JAV mokslininkai nustatė, kad sliekai kasmet gali pagaminti 140 milijonų tonų maisto visame pasaulyje, įskaitant 6,5 % grūdų ir 2,3 % ankštinių augalų. Tyrėjai mano, kad investicijos į žemės ūkio ekologinę politiką ir praktiką, kuria būtų remiamos sliekų populiacijos ir bendra dirvožemio įvairovė, yra labai svarbios siekiant tvaraus žemės ūkio tikslų.
Sliekai yra svarbūs sveiko dirvožemio kūrėjai ir daugeliu aspektų palaiko augalų augimą, pavyzdžiui, daro įtaką dirvožemio struktūrai, vandens įsisavinimui, organinių medžiagų apytakai ir maistinių medžiagų prieinamumui. Sliekai taip pat gali skatinti augalus gaminti augimą skatinančius hormonus, padėdami jiems atsispirti įprastiems dirvožemio patogenams. Tačiau jų indėlis į pasaulinę žemės ūkio produkciją dar nėra kiekybiškai įvertintas.
Siekdami įvertinti sliekų poveikį svarbių pasaulinių augalų auginimui, Stevenas Fonte ir jo kolegos iš Kolorado valstijos universiteto analizavo sliekų gausos, dirvožemio savybių ir augalų derliaus žemėlapius, remdamiesi ankstesniais duomenimis. Jie nustatė, kad sliekai sudaro apie 6,5 % pasaulinės grūdų produkcijos (įskaitant kukurūzus, ryžius, kviečius ir miežius) ir 2,3 % ankštinių augalų produkcijos (įskaitant sojų pupeles, žirnius, avinžirnius, lęšius ir liucerną), o tai atitinka daugiau nei 140 milijonų tonų grūdų per metus. Sliekų indėlis ypač didelis pasaulio pietuose – Užsachario Afrikoje jie sudaro 10 % grūdų produkcijos, o Lotynų Amerikoje ir Karibuose – 8 %.
Šie rezultatai yra vieni pirmųjų bandymų kiekybiškai įvertinti naudingų dirvožemio organizmų indėlį į pasaulinę žemės ūkio produkciją. Nors šie rezultatai pagrįsti daugybės pasaulinių šiaurinių duomenų bazių analize, tyrėjai mano, kad sliekai yra svarbi pasaulinės maisto gamybos varomoji jėga. Žmonės turi tirti ir skatinti ekologinio žemės ūkio valdymo praktiką, stiprinti visą dirvožemio biotą, įskaitant sliekus, kad būtų palaikomos įvairios ekosistemų paslaugos, skatinančios ilgalaikį tvarumą ir žemės ūkio atsparumą.
Įrašo laikas: 2023 m. spalio 16 d.