Kuo skiriasi ekologinis ir tradicinis, taip pat ir šiuolaikinis žemės ūkis?

I. Kas yra tradicinė žemdirbystė

Tradicinis žemės ūkis – tai žemės ūkio gamybos modelis, kuris daugiausia remiasi per ilgą laiką sukaupta žemės ūkio gamybos patirtimi. Gamybos procese jam būdingas kruopštus auginimas ir nedidelio masto veikla, nenaudojant jokių sintetinių žemės ūkio chemikalų. Dirvožemio praturtinimui naudojamas organinis mėšlas ir kompostas, o ūkininkavimas vykdomas žmonių ir gyvūnų jėga. Naudojamos žemės ūkio ir rankinės priemonės arba natūralūs pesticidai kenkėjų, piktžolių ir ligų kontrolei. Tipiškas tradicinio žemės ūkio bruožas – žemas mechanizacijos lygis, maža našumas, tačiau taip pat mažos išorinės medžiagų sąnaudos ir didelis tvarumas.

II. Kas yra šiuolaikinis žemės ūkis

Nuo pramonės revoliucijos laikų šiuolaikinis žemės ūkis, kuriam būdinga didelė koncentracija, specializacija ir didelis darbo našumas, smarkiai išsivystė. Didėjant žmonių gamybos poreikiams, žemės ūkio gamyba vis labiau rėmėsi technika, trąšomis ir pesticidais kaip kontrolės mechanizmais ir tapo pagrindine pasaulinės žemės ūkio plėtros kryptimi.

Šiuolaikinis žemės ūkis reikšmingai prisidėjo prie žmonių maisto ir aprangos problemų sprendimo. Tačiau šiuolaikinio žemės ūkio gamybos būdas, kuriame plėtra yra svarbesnė už apsaugą, gamyba – ne valdymas, produkcija – ne kokybė, pelnas – ne aplinkos apsauga, o didelės investicijos – ne didelė produkcija, sukėlė daug rimtų problemų, tokių kaip aplinkosaugos, žemės ūkio tvarumo ir maisto saugos klausimai.

III. Ekologinio ūkininkavimo privalumai

Ekologinė žemdirbystė dalijasi tradicinės žemdirbystės privalumais, nenaudojant jokių cheminių medžiagų, užtikrinant maisto saugą ir poveikį aplinkai; naudojant organines trąšas, siekiant išvengti paviršinių ir požeminių vandenų taršos, užtikrinant tvarų žemės ūkio vystymąsi; tuo pačiu metu integruojant modernias žemės ūkio gamybos technologijas, įskaitant atsparių veislių atranką, sėjomainą, tarpinių kultūrų sėjos metodus, įrenginių žemdirbystės technologijas, mikro ir lašelinio drėkinimo technologijas, integruotą kenksmingų organizmų valdymą ir kt., siekiant padidinti gamybą. Ekologinė žemdirbystė – tai naujas žemės ūkio gamybos metodas, kurį suformavo šiuolaikiniai žmonės, remdamiesi nauju gamtos supratimu ir suvokimu.